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Hereinspaziert in unsere Hofkäserei in Triglas!

Unser Milchviehbetrieb liegt im nördlichen Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Der Hof wird schon seit mehreren Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Erst vor einigen Jahren habe ich, Martin, nach einem Kurz im LMTZ Wieselburg mit der Milchverarbeitung begonnen.
Die Milch- und Käsespezialitäten unseres Hofes werden aus eigener Milch erzeugt und erlesenen Kräuter und Gewürze geben dem Ganzen das gewisse Extra. Durch die liebevolle Zuwendung und Pflege der Kühe sowie die sorgfältige Verarbeitung der Milch entstehen traditionelle und innovative Produkte für Genießer!

Unser Milchviehbetrieb liegt im nördlichen Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Der Hof wird schon seit mehreren Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Erst vor einigen Jahren habe ich, Martin, nach einem Kurz im LMTZ Wieselburg mit der Milchverarbeitung begonnen.

Die Milch- und Käsespezialitäten unseres Hofes werden aus eigener Milch erzeugt und erlesenen Kräuter und Gewürze geben dem Ganzen das gewisse Extra. Durch die liebevolle Zuwendung und Pflege der Kühe sowie die sorgfältige Verarbeitung der Milch entstehen traditionelle und innovative Produkte für Genießer!