Hereinspaziert in unsere Hofkäserei!

Unser Milchviehbetrieb liegt im nördlichen Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Der Hof wird schon seit mehreren Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Erst vor einigen Jahren habe ich, nach einem Kurz im LMTZ Wieselburg mit der Milchverarbeitung begonnen.

Die Frischkäsespezialitäten unseres Hofes werden aus eigener Milch erzeugt und erlesenen Kräuter und Gewürze geben dem Ganzen das gewisse Extra. Durch die liebevolle Zuwendung und Pflege der Kühe und sorgfältige Verarbeitung der Milch entstehen traditionelle und innovative Produkte für Genießer!


http://www.hofkaeserei-rausch.at/wp-content/uploads/2020/07/DSC1542.mov

Schreibe einen Kommentar